Ingenio “El Molino”, S.A. de C.V., es una empresa con orígenes y arraigo nayarita, operada desde el año de 1882 por el Sr. Don José María Menchaca Martiarena como un Trapiche Piloncillero, produciendo únicamente piloncillo, pasando en el año de 1918 a manos de su hijo Sr. Don José Octavio Menchaca Hidalgo, conservando la empresa en funcionamiento a las afueras de la ciudad de Tepic, Nayarit, en el lugar en que está funcionando actualmente el mismo Ingenio.

Misión

Producir y comercializar azúcar y otros productos derivados de la caña, competitivos en los mercados nacional e internacional, cumpliendo con nuestra responsabilidad social ante la comunidad, clientes y proveedores, promoviendo el desarrollo de nuestros colaboradores y asegurando la permanencia y crecimiento del negocio en el largo plazo.